اليوم حبيت نقدم ليكم حلوة الليمونة من ايدي نتمنى تعجبكم وتجربوها
مقادير العجين
نصف كيلو اللوز مقشر ومطحون مع رابعة سنيدة حتى نحصل على العقدة
للعقدة نضيف معلقة كبيرة الزبدة +قشرة برتقالة محكوكة + ابيض بيضة +2 معالق كبار مربى المشمش يكون جاري ديال الحلوى
نخدمو العقدة حتى تنسجم العناصر كلها ونشكلوها كويرات صغيرة في حجم الجوزة
العجين
نحتاج نصف كيلو فورص +2مالق مربى المشمش جاري خاص بالحلويات + 150 غ الزبدة دايبة +1 فاني +نعنوها بماء الزهر
ندلكوها مزيان وناخد القليل من العجين ونلونوها بالاخضر
الباقي نلونوها بالبرتقالي (للحصول على اللون البرتقالي نمزج اللون الاحمر مع اللون الاصفر)
والباقي بالصور
هذا شكلها النهائي بعد ما دهنتها بالعسل مخلط مع النباج دفيتهم شوية وعملتها في الكويغطات نتمنى تعجبكم
ملاحظة راه كتطيب في الفرن عاد ندهنها
tbarkallah 3lik ou safi
ردحذف