السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته نهاركم مبروك اخواتي
نتمناكم بالف خير
هد الحليوات ساهلين واقتصاديين للايام العادية او حتى الاعياد او علاش لا حتى مناسبات باش ينوعو الطبيسلات او البلاطوات نتاع الحلوى
نبداو على بركة الله بالفقاص وهدا الرابط نتاعو
كيجي غزال وهاهو عن قرب
الغريبة بالهلة بالكوك وهدا رابطها
 |
وهدي حلوة التمر بمقادير اخرى ولكن حتى هي كتجي غزالة
مقادير حلوة الثمر
2بيضات
رابعة الزبدة لذة
2كيسان الزيت
كاس سنيدة
1خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط تقريبا كيلو
والتمر طبعا نزيدو فيه القرفة والقرنفل
والزهر والزبدة ونعملوه كويرات
كناخدو كورة من العجين ونحشيوه كرة التمر
وتعمليها في اي مرشم حبيتي وترسليها الفرن مني تطيب تفند في السكر الصقيل
هدا صابلي كيجي زوين ولذيذ
عجينة الصابلي
3 اصفر البيض
رابعة الزبدة نتاع العبار
رابعة سكر كلاصي
خمارة وحدة فاني او اي نكهة تبغيو
الدقيق حسب الخليط ويبقى العجين شوية لين كنورقوه ونعملوه بالاشكال اللي حبيانا والتزيين حتى هو حسب الرغبة ممكن تلاصقي زوج حبات وتعمريهم بالمربة يعني لك الاختيار
التزيين على حسب الدوق انا عملت لامورانك
والمربى
وهاهما الاشكال ب4 نتمنى يعجبوكم اخواتي
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق